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▲鴨肉飯麵各漲10元,店家:員工排班亂、得多請人。

方中心/高雄─屏東報導

一例一休上路,店家喊漲,屏東一家鴨肉名店,光是鴨肉飯跟鴨肉麵就各漲了10元,老闆坦承是因為一例一休之後,排班問題多 ,還得多請3到4名員工,真的是沒辦法才漲價;還有位於高雄市五甲的臭豆腐名店,小份臭豆腐從40元變成50元,大份臭豆腐現在也要價70 元,業者說漲價和一例一休無關,單純是反映物價,但也說的確是跟上這股漲價風潮,把過去沒漲的補回來。

剛滷好的一整隻鴨,在店家俐落刀工下切成一片片鴨肉,愛吃的老饕絡繹不絕,但其實鴨肉麵、鴨肉飯已經悄悄漲價。一位民眾說,「應該不受影響,好吃的話,我們還是會過來。」

▼屏東鴨肉名店:人事成本變高。

位於屏東市中正路上的這家鴨肉名店,原本鴨肉麵跟鴨肉飯的價格都是50元,但最近卻通通漲了10元,50元變60元漲了2成,老闆娘也大喊很無奈,其中最大原因就是因為一例一休。鴨肉飯店老闆娘表示,「因為我要多請人,然後我的排班問題也是一個大問題啊!到現在目前為止,我已經有多請了3、 4個人。」

▼小盤40變50元、大盤60變70元,老闆:長期成本累積。

漲價名店,不止屏東這家鴨肉名店這一家,位於高雄市鳳山區龍成路上的老店臭豆腐,金黃色的臭豆腐炸得又酥又脆,客人一口吃下,滿足感全寫在臉上,儘管客人還是很多,但是小盤臭豆腐也已經從40元漲到50元,大盤的60元變70元 ,相當於一個便當價,漲幅從一成五到二成五不等,這難道也是因為一例一休嗎?

臭豆腐店老闆娘說,「高麗菜之前是不是很貴?很貴就覺得說,很久了,累積好幾年了,再下去就不符合成本了,所以才漲啊!」

老闆也喊冤,6年汽車音響改裝推薦 來沒漲過價,要不是長時間成本累積,自己也不願調漲價錢,前陣子蔬菜價格高是不可否認,但如今的菜價也已經下跌,卻不見小吃價格調降,一例一休上路,似乎吹起了一股跟漲風,但唯一沒漲的,似乎只剩下民眾的薪水。(新聞來源:東森新聞)

▼鳳山臭豆腐名店也漲,也跟一例一休有關?





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